La palabra "cultura" se ha convertido, a lo largo de la Edad Moderna, en un término muy ambiguo. Ante la diversidad de sentidos que ha adquirido, se hace preciso analizar la idea de cultura, aclarar sus posibles usos y poner de manifiesto su relación con la idea de naturaleza, a la que aparece problemáticamente unida.
[...] el ser humano se consideró como soberano de todos los seres que poblaban la tierra [...]. Les negó la razón y se atribuyó un alma inmortal y un origen divino, que le permitió romper todo lazo con el mundo animal.
S. Freud, Una dificultad del psicoanálisis
Por naturaleza se entiende todo lo que no ha sido hecho por el ser humano, y como todo eso [...] produce a su vez cosas, también se denomina naturaleza a la creadora de todo aquello cuyo creador no es el ser humano.
B. Brecht, Me-ti: El libro de las mutaciones
Vivimos en un mundo conformado culturalmente, pero, al mismo tiempo, ¿no es la cultura un producto más de la naturaleza? La distinción entre naturaleza y cultura es un juego de significados con el que nos tropezamos en diversas situaciones cotidianas.
Comienza a ser habitual encontrarnos en los supermercados con productos que llevan la etiqueta que indica que provienen de la "agricultura ecológica". Se trata de productos "naturales", en los que no se ha introducido manipulaciones genéticas. Tampoco se han usado herbicidas, insecticidas, abonos químicos ni hormonas del crecimiento, pues el control sobre las plagas se lleva a cabo por métodos naturales.
El aumento de la venta de estos productos se ha visto reforzado, precisamente, por estar sustentados en una producción "natural", pues por esta razón incrementan la confianza de los consumidores, que adquieren productos que no han sufrido ninguna manipulación "no natural".
Comienza a ser habitual encontrarnos en los supermercados con productos que llevan la etiqueta que indica que provienen de la "agricultura ecológica". Se trata de productos "naturales", en los que no se ha introducido manipulaciones genéticas. Tampoco se han usado herbicidas, insecticidas, abonos químicos ni hormonas del crecimiento, pues el control sobre las plagas se lleva a cabo por métodos naturales.
El aumento de la venta de estos productos se ha visto reforzado, precisamente, por estar sustentados en una producción "natural", pues por esta razón incrementan la confianza de los consumidores, que adquieren productos que no han sufrido ninguna manipulación "no natural".
